pay de queso

  Hola amigas blogger aqui les dejo esta receta para elaborar un rico pay de de queso

INGREDIENTES

    Manteca Vegetal: 1 taza
    Harina: 3 tazas
    Leche Condensada: 1 lata
    Huevos: 4
    Leche Evaporada: 1 lata
    Queso Crema: 300 g
    Vainilla: 1 cucharadita
    Galletas Marís: 1 paquete
    Mantequilla: 2 barras
    Sal: una pizca
    Agua Helada: un poco
    Molde de Pay: 1

PROCEDIMIENTO  Revolver con dos tenedores la harina con la manteca y una pizca de sal con un poco de agua helada hasta juntar una masa. Formar una tortilla y acomodarla en un molde para pay previamente engrasado. Licuar los huevos, las leches, el queso y la vainilla. Incorporar la mezcla sobre la masa en el molde. Moler finamente las galletas marías y cubrir la mezcla completamente.

Hornear a 175°C por 30 minutos.